Les missions du poste
TEAM STAFFING, agence d'intérim spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel, accompagne ses clients dans la recherche de talents qualifiés.
Nous recrutons pour l'un de nos clients, restaurant haut de gamme situé à Saint-Laurent-du-Var (CAP 3000), spécialisé dans les poissons et fruits de mer, un Chef de rang (H/F) en intérim avec possibilité d'évolution en CDI.Nous vous proposons :Contrat : IntérimLieu : Saint-Laurent-du-VarVos missions :Assurer un service fluide, rythmé et irréprochableGérer un rang en autonomie avec un fort volume (débit important)Conseiller une clientèle exigeante sur les produits de la merRéaliser des gestes techniques en salle (découpe de poissons, dressage, etc.)Participer à la mise en valeur des produits (présentation, argumentaire)Garantir une expérience client haut de gammeProfil recherché :Expérience confirmée en restauration haut de gamme avec gestion de débitExcellente connaissance des poissons et fruits de merMaîtrise des techniques de service et idéalement de découpe en salleFrançais courant + anglais professionnel exigéItalien et/ou russe fortement appréciéPrésentation irréprochable, sens du détail et du serviceDynamisme, réactivité et capacité à gérer la pression?? Tenue fournie (prévoir chaussures type mocassins/bateau beige ou chocolat)Vous avez envie de postuler ? Tant mieux, nous avons hâte d'en savoir davantage sur votre profil !
Compétences requises
- Russe
- Anglais
- Poisson
- Dynamisme
- Autonomie
- Italien
- Français
- Réactivité