#Cap3000 Hôtesse - Hôte d'Accueil Restaurant H/F - la Cabane de L'écailler

DAns le cadre du développement de LA CABANE DE L'ÉCAILLER, restaurant spécialisé dans les produits de la mer situé au sein du centre commercial CAP3000, nous recherchons un(e) Hôte / Hôtesse d'accueil en restaurant.
Véritable premier contact avec notre clientèle, vous représentez l'image de l'établissement et contribuez pleinement à la qualité de l'expérience client.

Vos missions

- Accueillir les clients avec sourire, élégance et professionnalisme
- Prendre en charge les clients dès leur arrivée au restaurant
- Gérer le placement et accompagner les clients jusqu'à leur table
- Organiser et optimiser le plan de salle en coordination avec les responsables
- Gérer les réservations et les demandes téléphoniques
- Gérer les éventuelles listes d'attente pendant les périodes de forte affluence
- Informer les équipes de salle des arrivées et demandes particulières
- Présenter l'établissement et répondre aux premières demandes des clients
- Veiller à la fluidité de l'accueil et du service
- Participer à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne :

- Souriante, dynamique et accueillante
- Avec une excellente présentation et une bonne élocution
- Dotée d'un véritable sens de l'accueil et du service
- Organisée et capable de gérer plusieurs demandes simultanément
- À l'aise avec une clientèle exigeante
- Capable de garder son calme pendant les périodes de forte affluence
- Ayant un excellent esprit d'équipe

Une première expérience dans l'accueil, la restauration, l'hôtellerie ou un établissement haut de gamme est appréciée.

Anglais apprécié, compte tenu de notre clientèle internationale.

Le poste

Lieu : LA CABANE DE L'ÉCAILLER - Centre commercial CAP3000 - Saint-Laurent-du-Var
Secteur : Restauration - Seafood premium
Contrat : CDI
Prise de poste : Dès que possible

Vous souhaitez rejoindre un établissement dynamique et participer au développement d'un concept de restauration autour des produits de la mer ?

Rejoignez l'équipe de LA CABANE DE L'ÉCAILLER.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Identifier, traiter une demande client,Assurer la gestion des plaintes et des réclamations,Contribuer à l'amélioration continue des procédures d'accueil,Faciliter la résolution de questions et démarches administratives,Maintenir une communication claire et professionnelle,Rédiger des messages et des emails professionnels,Relayer de l'information,Utiliser les outils numériques

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Anglais
• Amélioration continue
• Logiciels bureautiques
• Compréhension de la demande du commanditaire
• Fidélisation
• Empathie